Black-garlicdip
10 min bereidingstijd
Wat heb ik nodig:
personen
Bereiding:
- Pel de teentjes en prak ze met een vork fijn.
- Roer de roomkaas met de zure room los. Meng er de geprakte zwarte knoflook met de komijn door.
- Breng op smaak met zout en peper en schep de black-garlicdip in een schaaltje.
- Bereid de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer met de dip.
- Zwarte knoflook, of black garlic, is gefermenteerde knoflook. De uniek zwarte teentjes zijn smeuïg en hebben een zacht, iets zoet aroma. Superlekker in een romige dip met kruidige komijn!
- Tip: Bestrooi de dip met wat platte peterselie.
- Variatietip: Meng ook eens wat zwarte knoflook door aioli en proef het verschil!
Benodigd product
Voedingswaarden per persoon
- 40 kcal
- 3 g vet waarvan 2 g verzadigd
- 2 g koolhydraten
- 1 g eiwit
- 0 g vezels
- 0,3 g zout
Print dit recept Deel dit recept Omrekentool naar aantal personen Iemand uitnodigen
